Has discount
✅
Made in
Bahasa
Last updated at
Thu, 25-Jan-2024
Level
Beginner
Total lessons
55
Total duration
04:49:48.000000 Hours
Number of reviews
6
Total enrolment
174
Avg rating
Short description
Kursus ini tidak hanya memberikan anda dasar teori yang kuat untuk menyangrai kopi secara profesional, tetapi juga memperkaya pemahaman Anda tentang fase penyangraian, pemilihan mesin roasting yang sesuai, perubahan kimia dan fisika biji kopi selama penyangraian, serta penerapan perangkat lunak dan kurva penyangraian untuk mencapai profil terbaik bagi kopi spesial, baik untuk espresso maupun metode penyeduhan menggunakan filter.
-
-
Requirements
- Tidak diperlukan pengetahuan khusus untuk mengikuti kursus ini
- Tertarik dan ingin belajar tentang cara menyangrai kopi profesional
- Mampu meluangkan waktu untuk belajar
- Mampu memperaktekan dan menceritakan hasil kursus
Outcomes
- Anda akan memiliki ilmu dasar dalam menyangrai kopi
- Anda akan mendapatkan informasi lengkap cara mengoperasikan coffee roaster profesional
- Anda akan mengerti cara memilih biji kopi yang bagus
- Anda akan mampu melakukan cupping
- Memiliki pengetahuan tentang profil roasting
- Anda akan mendapatkan informasi lebih lanjut untuk penyimpanan dan cacat green bean dan kopi sangrai
- Anda akan mendapatkan informasi bagaimana melakukan perawatan coffee roaster
- Pahami tentang roasting level yang berbeda dan cupping note
- Paham cara menyimpan biji kopi dengan baik
- Anda akan paham cara mengoperasikan dan merawat mesin coffee roaster
Write a public review